Cena cukru v EÚ klesla na polovicu úrovne z roku 2022. Výrobné náklady naopak zostávajú vysoké. Nordzucker zatvára tretiu továreň za rok, Tereos TTD síce zostáva v zisku, ale jeho marže sa prepadávajú.
Európske cukrovarníctvo zažíva jednu z najhlbších kríz za posledné desaťročie. Kilogram cukru dnes v českých obchodoch stojí približne 15 korún – teda polovicu toho, čo počas prudkého zdražovania pred štyrmi rokmi, keď cena vystúpila na 32 korún. Zákazníkom sa uľavilo, výrobcom však klesajúce ceny prinášajú čoraz väčšie problémy.
Jeden cukrovar sa v Česku už skončil
V Česku už pre klesajúce ceny skončil jeden cukrovar a odvetvie nevylučuje, že by mohol nasledovať ďalší. Podľa Potravinárskej komory ČR sa v tomto sektore „nožnice dlhodobo roztvárajú, pretože ceny stagnujú alebo klesajú a zároveň rastú všetky náklady“.
Cukrovarom pritom zdražujú energie, obaly aj práca. Pre energeticky náročnú prevádzku sa ich týkajú aj emisné povolenky. Zostávajú tak už len dva veľké cukrovary – v Dobrovici a Českém Meziříčí – ktoré dokážu pokryť ročnú spotrebu cukru v celej republike.
Tereos TTD: zisk klesol o 53 percent
Najvýznamnejší český spracovateľ cukrovej repy, spoločnosť Tereos TTD, uzavrel fiškálny rok 2025/26 so stabilným hospodárením, ale s výrazne horšími výsledkami než v predchádzajúcom období.
Tržby spoločnosti klesli o 12 percent na 7,97 miliardy korún. Prevádzkový zisk pred odpismi (EBITDA) sa prepadol o 34 percent na 534 miliónov korún. Čistý zisk medziročne klesol o 53 percent na 209 miliónov korún.
Spoločnosť však zostáva bez dlhov, s dostatočnou likviditou a schopnosťou reagovať na trh. „Uplynulý rok opäť ukázal, že silné agronomické a prevádzkové výsledky sú pre našu stabilitu kľúčové. Pomohli nám zmierniť vplyv veľmi slabého trhu,“ uviedol generálny riaditeľ Martin Kolář.
Cukrovary v Dobrovici a Českém Meziříčí spracovali 2,91 milióna ton repy a vyrobili 355-tisíc ton cukru. Priemerný výnos dosiahol rekordných 82,9 tony repy z hektára. Tieto výsledky pomohli kompenzovať viac než desaťpercentný pokles osevných plôch.
Európa: štrukturálna nadbytočná kapacita a zatváranie tovární
Český trh je súčasťou širšieho európskeho problému. Podľa správ z odvetvových zdrojov je situácia v EÚ charakterizovaná vysokou ponukou, vysokými zásobami a stagnujúcim dopytom. Očakávané oživenie cien sa počas roka nedostavilo.
Nemecký koncern Nordzucker tento rok oznámil už tretie zatvorenie továrne – po slovenskej Trenčianskej Teplej a fínskom Porkkale po kampani 2026/27 zatvorí aj dánsky závod v Nakskove. O prácu príde približne 150 ľudí. Dôvodom je podľa firmy „pretrvávajúca štrukturálna nadbytočná kapacita európskeho cukrovarníckeho priemyslu“.
Prognóza Európskej komisie pre sezónu 2026/27 počíta s produkciou 14,13 milióna ton cukru v EÚ, čo predstavuje medziročný pokles o 14,8 percenta. Najväčší prepad sa očakáva v Nemecku, Poľsku a Francúzsku.
Čo to znamená
Európske cukrovarníctvo prechádza konsolidáciou, ktorá má dve strany. Na jednej strane dochádza k zatváraniu neefektívnych prevádzok a znižovaniu nadbytočných kapacít – čo je z dlhodobého hľadiska nevyhnutné na obnovenie rovnováhy na trhu. Na druhej strane to znamená stratu pracovných miest a koncentráciu výroby do menšieho počtu väčších závodov.
Pre českých pestovateľov cukrovej repy to znamená jediné: vyjednávacia pozícia voči spracovateľom sa zhoršuje, pretože alternatívy k Tereos TTD sú čoraz obmedzenejšie. Cena cukrovej repy sa pohybuje 300 korún pod výrobnými nákladmi a rentabilita pestovania je bez dotácií záporná.
Pre spotrebiteľov je súčasná situácia paradoxne výhodná – cukor je lacný. Ako však ukazuje história iných komodít, nízke ceny dnes často znamenajú vysoké ceny zajtra, pretože zatvorené kapacity sa neobnovujú rýchlo. Ak sa európska produkcia skutočne zníži o 15 percent, možno očakávať, že ceny sa v nasledujúcich rokoch vrátia na vyššie úrovne.